التصنيف: منوعات

تعد المنظفات واحدة من الأدوات الرئيسية في كل منزل، كيف لا وهي المسؤولة عن التخلص من الأوساخ المسببة للأمراض، هناك مجموعة متنوعة من منتجات التنظيف التي يمكن شراؤها من المحلات التجارية وقد يكون بعضها باهظ الثمن وقد لا تعطي النتائج المرغوبة، ولذلك قمنا بتحضير المقال الآتي ليتناول معلومات تضم طرق تحضير المنظفات في المنزل بطرق بسيطة مع ضمان الحصول على أفضل النتائج.

صابون الجلي السائل

تم تصنيف هذا الخليط ك افضل سائل غسيل صحون على الإطلاق، كل ما تحتاج إليه لتحضير صابون الجلي السائل ما يلي:

• كوب من البوراكس.
• كوب من صودا الخبز.
• نصف كوب من الملح الصخري.

طريقة التحضير

• اخلط المكونات السابقة مع بعضها البعض.
• اسكب كمية من الماء فوق الخليط أو حسب الحاجة.
• بإمكانك استخدام هذا الخليط كصابون لجلي الأطباق والأواني.

مطهر للأسطح والأرضيات

كل ما تحتاج إليه لتحضير مطهر الأسطح والأرضيات ما يلي:

• علبة بخاخ.
• قمع مخروطي.
• كوب من الماء.
• كوب من الخل.
• كوب من الكحول.
• القليل من صابون الجلي.
• بضع قطرات من زيت اللافندر.

طريقة التحضير

• ضع القمع المخروطي على فوهة البخاخ.
• افرغ المكونات السابقة في العلبة.
• رج العلبة جيداً إلى حين الحصول على خليط متجانس.

منظف الزجاج

كل ما تحتاج إليه لتحضير منظف الزجاج ما يلي:

• نصف كوب من الخل.
• نصف كوب من عصير الليمون.
• 2 كوب ماء فاتر.
• 1\4 ملعقة من الصابون المبشور بزيت الزيتون.

طريقة التحضير

اخلط المكونات السابقة مع بعضها البعض جيداً.

افرغ محتوى الخليط في علبة بخاخ حتى تتمكن من استخدامه على الأسطح المختلفة.

 منظف المواسير والصرف الصحي

كل ما تحتاج إليه لتحضير منظف المواسير والصرف الصحي ما يلي:

• نصف كوب من صودا الخبز.
• كوب من الخل.
• 4 لتر من الماء المغلي الساخن.

طريقة التحضير:

• اسكب صودا الخبز في المواسير التي تحتاج إلى تنظيف.
• أضف الخل في الفتحة وانتظر حتى يحدث التفاعل.
• اسكب الماء الساخن بسرعة.

صابون الاستحمام

كل ما تحتاج إليه لتحضير صابون الاستحمام ما يلي:

• صابونة صلبة.
• 1\2 لتر من الماء.
• علبة صابون فارغة ونظيفة.

طريقة التحضير:

• ابشر الصابون.
• اسكب الماء فوق الصابون.
• اغلي الخليط على نار هادئة إلى أن يذوب الصابون بشكل تام.
• أضل كوب من حليب جوز الهند للبشرة الجافة.
• أطفئ النار واترك الخليط إلى يبرد حتى يتم تفريغه بالعلب.

تتعدد الأبنية المُشيدة المشهرة على مُستوى العالم، وخاصةً أنّ هنالك مبانٍ مُدرجة ضمن الأبنية الأكبر تشييدًا عالميًا، وهنالك الأبنية المعروفة بصغر بنائها وقدمها، ولا يقتصر الأمر على الأبراج، والمساجد، والكنائس، والمؤسسات المختلفة، بل بُطل بالسجون؛ إذ يوجد سجن مشهور بأنّه الأكبر عالميًا من بين قائمة السجون المعروفة، فما هو أكبر سجن في العالم؟ هذا ما سنتعرّف سويًا عليه هُنا عبر مقالنا.

أكبر سجن في العالم

يُعدّ سجن إصلاح البرجين التوأمين أكبر سجن في العالم، ويُعرف هذا السجن بالإنجليزية (Twin Towers Correctional Facility)، وسجن مشهور على الصعيد العالميّ كونه أكبر السجون التي يقبع داخلها الأسرى، يوجد هذا السجن في منطقة لوس أنجلوس بولاية كاليفورنيا، تمَّ افتتاحه للمرة الأولى في عام 1997 ميلادي، واختير موقعه في شارع 450 بوشيت (450 Bauchet Street) في لوس أنجلوس، ويتربع هذا السجن على مساحة تصل إلى 140.000 مترًا مربعًا (1.5 مليون قدم مربع)، ويتم إدارته من قبل وزارة الحكم المحلي للوس أنجلوس، ويشتمل بناء السجن من برجين، ومبنى خدمات طبي، وسجن لوس أنجلوس.

يقبع داخل سجن إصلاح البرجين التوأمين أخطر السجناء بالإضافة إلى سجناء المصحات العقلية، وكلّ سجين يحتاج إلى رعاية صحية نفسية شديدة، يتم احتجاز المسجونين الذكور في السجن المركزيّ، بينما تُحتجز السجينات الإناث في السجن الإقليميّ، ويمتاز هذا السجن بالخدمات المختلفة التي يُقدّمها لكلّ من يقبع فيه، وفيما يلي نُتيح لكم أبرز خدمات هذا السجن العالميّ.

ما هي الخدمات المقدمة في أكبر سجن عالمي؟

يتميز أكبر سجن في العالم عن غيره من السجون بتوفير مجموعة من الخدمات لسجنائه، ومن هذه الخدمات التي تُساعد كل مسجون على التأقلم مع وضع وظروف تواجده في زنازين هذا السجن:

• يوّفر سجن إصلاح البرجين التوأمين جميع مستلزمات العيش للسجناء، كالطعام والشراب والملابس والكتب والألعاب ومواد التنظيف وما إلى ذلك من الأمور التي يحتاجون إليها.
• يوّفر سجن إصلاح البرجين التوأمين دور عبادة ومصلى تتيح للسجناء من مختلف الأديان والطوائف ممارسة شعائرهم الدينية بكل حرية وفي أيّ وقت شاءوا بذلك.
• يوّفر سجن إصلاح البرجين التوأمين مكتبة ضخمة، مشهورة بأنّها مكتبة قانونية تُساعد السجناء على دراسة وقراءة القوانين والحقوق التي تساعد من يرغب منهم في أن يَمثل أمام القاضي عن نفسه عوض المحامي.
• يوّفر سجن إصلاح البرجين التوأمين ممارسة العديد من الأنشطة الخارجية في الهواء الطلق، وخاصةً ممارسة الرياضات الفردية والجماعيّة.
• يوّفر سجن إصلاح البرجين التوأمين عدة صالات رياضيّة وترفيهية ومتنزهات للسجناء تُساعدهم على الاستمتاع بأوقاتهم التي يقضونها داخل السّجون.
• يوّفر سجن إصلاح البرجين التوأمين تلفازًا لمُشاهدة البرامج التلفزيونية المختلفة، وهذا أكثر ما يُميز هذا السّجن عن بقية السجون الأخرى في العالم.
• توفر إدارة السجن العديد من برامج التدريب المهني، التي تُساعد كلّ سجين من السجناء في الالتحاق بهذه المشاريع الإنتاجية التي تعود عليهم بالعديد من الإيرادات.

يعاني العديد من كبار السن من الأمراض أو المشاكل الناجمة عن التعرض للحوادث أو الناتجة عن التقدم بالسن التي تتسبب لهم بمحدودية القدرة على الحركة، كالتهاب المفاصل أو السكتات الدماغية او السقوط أو غير ذلك، مما ينطوي عليه شعورهم بالملل الشديد والذي قد يتطور إلى حد اصابتهم بالاكتئاب في مراحل بعيدة، علاوة على ذلك فإن وضعهم هذا يسبب الحيرة لمن يعتنون بهم حول ما يمكن القيام به معهم من أنشطة، ولمساعدتك في هذا الأمر قمنا بجمع بعض الأنشطة الممتعة التي تفيدك جداً في هذه الحالة، ومن بينها:

1. القراءة

تعد القراءة سواء كانت قراءة الكتب المادية أو إلكترونياً أو الاستماع إلى الكتب المحكية من أكثر الأنشطة إمتاعاً وفائدة بالنسبة لكبار السن؛ فهي تساعد على تحسين الذاكرة والتركيز لديهم، وتسهم في إبقاء العقل منشغلاً، وتقلل من مستويات التوتر مما ينعكس بتحسين جودة النوم لديهم، كما أنها تؤخر من حالة التدهور المعرفي لديهم وغير ذلك من المزايا.

• ممارسة تمارين رياضية مخصصة

حتى في حالات كبار السن ذوي القدرة المحدودة على الحركة لا يزال هنالك بعض التمارين الرياضية التي يمكنهم ممارستها في وضع الجلوس، ومن بينها تمارين التأمل او اليوغا أو تمارين الجلوس، وبممارستها ستتحسن الحالة المزاجية لديهم ويتمكنون من اكتساب بعض اللياقة الممكنة وفوائد أخرى.

• ممارسة الأنشطة الإبداعية

يقصد بالأنشطة الإبداعية تلك الأنشطة التي تعتمد على هوايات كبار السن وقدراتهم، ومن بينها الرسم والتلوين، النحت، الخياطة، الكتابة، تجميع الصور، أو أي نشاط ترفيهي يفضلونه، وقد وجد أن القيام بأنشطة مشابهة يعزز من الصحة النفسية لكبير السن وتساعد بفعالية في نجاعة العلاج الطبي.

• الأفلام والبرامج التلفزيونية والموسيقى

تعتبر هذه الأنشطة خياراً متاحاً ومفضلاً للعديد من كبار السن، فتجد من يهوى مشاهدة الأفلام، وآخر يحب استكشاف أشياء جديدة عبر البرامج الوثائقية، وغيرهم يستمتعون بالغناء والموسيقى، وهكذا. ويذكر بأن مثل هذه الأنشطة لها دور في تقليل الإجهاد النفسي والعصبي، وتخفف من الشعور بالألم، كما أنها تحسن من نوعية النوم، ورفع مستوى التركيز، وتحسين الذاكرة كذلك.

• المشاركة في الأعمال الخيرية

إن المشاركة في الأعمال الخيرية عبر الجمعيات أو المؤسسات المختصة او حتى بشكل فردي تساعد كبار السن على البقاء منخرطين في المجتمع، وتعد وسيلة مناسبة بالنسبة لهم لرد الجميل وتقديم العون لغيرهم وفق إمكانياتهم، والتي قد تكون من خلال التبرع، أو جمع التبرعات، أو المساهمة في المشاريع الخيرية بالأعمال اليدوية، وهكذا.

تعد أجهزة التكييف واحدة من أبرز الاختراعات الحديثة، تعمل هذه الأجهزة على تبريد الهواء المحيط، وبذلك هي جزء أساسي من كل منزل خاصة في أيام الصيف الحارة، بدأت نشأت أجهزة التكييف من استخدام مكيف متنقل ووصولا إلى أجهزة التكييف الثابتة في كل غرفة، ولكن ما هو مبدأ عملها دعونا نتعرف على ذلك فيما يلي.

مبدأ عمل أجهزة التكييف

تتشابه كافة أجهزة التكييف بمبدأ العمل ذاته، وفيما يلي أبرز أجزاء المكييف ووظيفة كل منها:

• المبخر، يعد هذا الجزء من أبرز أجزاء الميكف والذي يعمل على تحويل سائل التبريد إلى غاز ويساعد على نزع الرطوبة من الغاز وخفض درجة حرارته، يحتوي هذا الجزء من المكيف على ملفات تبريد عدة مزودة بمبرد لمساعدته بالقيام بهذه الوظيفة.
• المنفاخ، من اسمها منفاخ هي عبارة عن مروحة صغيرة تعمل على تحريك الغاز بكفاءة فوق ملفات التبريد في المبخر.
• المكثف، يساعد هذا الجزء على طرد الغازات الساحن إلى خارج بواسطة مروحة صغيرة.
• الضاغط، وهي عبارة عن أداة تعمل على نقل الغاز البارد بين كل من المبخر والمكثف لتبريد الهواء الداخلي.
• المروحة، تساعد هذه المروحة على تحريك الهواء الساخن نحو المكثف حتى يتم طرحه خارجا.
• المرشح، وهي قطعة خارجية يتم تثبيتها على المكيف تعمل على إزالة الشوائب وجزيئات الغبار من الهواء البارد المندفع من أجهزة التكييف.
• الثيرموستات، تعمل هذه الوحدة الداخلية على التحكم بدرجة التبريد التي تساعد على برمجة المكيف.

اختيار الحجم المناسب لأجهزة التكييف

يعد اختيار الحجم المناسب لأجهزة التكييف واحد من الأمور الهامة التي عليك مراعتها عند التوجه لشراء جهاز، وذلك لأن المكيف الصغير في الغرفة الكبيرة لن يعمل على تبريد الهواء بكفاءة وعكس ذلك المكيف الكبير في الغرفة الصغيرة قد يسبب تبريد الغرفة بطريقة كبيرة مما يخلق جوا غير ملائم داخل الغرفة.

بإمكانك قياس الحجم المناسب للمكيف من خلال استخدام المعادلة الآتية: طول الغرفة * عرض الغرفة * ارتفاع الغرفة * 300 \ 12000، على سبيل المثال : طول الغرفة= 5م وعرضها= 2م وارتفاعها= 4م، سيكون الناتج 0.83 طن، قم بتقريب الناتج لأقرب خانة 1 طن.

يمكن لتحسين المساحة المتوفرة المساعدة على توسيع المطبخ الخاص بك، إذ يمكن للمطبخ مع نظام التخزين المناسب أن يجعله أكثر أناقة ووظيفية، بإمكانك الاستعانة بواحدة من شركات تفصيل مطابخ بالرياض لمساعدتك في الحصول على المطبخ الذي يلبي كافة احتياجاتك ومتطلباتك، نحن في شركة الخليجيون لتصميم المطابخ نسعد بتصميم المطبخ الذي يناسبك بناءً على متطلباتك، وذلك لأن هدفنا الأول والأخير هو راحتك وسعادتك من خلال تقديم مطبخ عملي رائع وملفت وسهل الاستخدام والتنظيف من خلال الاستعانة بأجود أنواع الأخشاب أو الخامات الأخرى التي تلبي احتياجاتك.

أفكار ديكور المطبخ

يمكن أن يكون ديكور المطبخ أصعب مما كنتي تتوقعين نظرًا لامتلائه بالعديد من المواد الغذائية والتموينية والأطباق والعديد العديد، بإمكانك استخدام أي من الإضافات الآتية لمطبخك الخاص لتوفير المساحة التي تحتاجين لها.

أدراج مميزة لزوايا والمساحات الجانبية

غالبًا ما يأتي هذا النوع من الأدراج بشكل مدمج مع نظام الخزانة، لذا عند القيام بالبحث عن الأفكار التي ترغب بتطبيقها في خزائن الزاوية احرص على اختيار الشكل الذي يتناسب مع حجم الزاوية الخاص بك. بإمكانك الاستعانة بأحد المحترفين في شركات تصميم المطابخ لمساعدتك على اختيار الشكل الذي يناسبك.

السحابات المعدنية

نظرًا لقيام أغلب سيدات البيوت في تخزين أواني الطبخ في زوايا المطبخ يمكن أن تكون السحابات المعدنية فكرة جيدة إذ يمكن أن تسهل عليك الوصول إلى أواني الطبخ ناهيك عن قدرة هذه السحابات في تحمل الأوزان الثقيلة، يجدر التنويه إلى أهمية الاستعانة بأحد المحترفين عند القيام بتصميم هذه السحابات وذلك لصعوبة تفصيلها وتركيبها.

خزائن وادراج بأحجام كبيرة

يمكن ان تساعد الخزائن الكبيرة على تخزين العديد من المقتنيات الخاصة بالمطبخ بشكل منظم ومرتب بعيدًا عن الفوضى.

الخزائن المخفية

لا تضيف الخزائن المخفية الشكل الأنيق والجميل لمطبخك الخاص فحسب إنما تعمل بكفاءة في تخزين العديد من حاجات المطبخ، بإمكانك استخدام هذا النوع من الخزائن لتخزين الفواكه المجففة والتوابل والتسالي وبعض المواد الغذائية بطريقة منظمة ومرتبة، ينصح عند القيام بإضافة هذا النوع من الخزائن إلى مطبخك الحالي اختيار نوع الخامة المشابهة لخامة مطبخك الحالي.

يشهد عصرنا الحالي انخراط العديد من الأشخاص في مجال الكتابة والتدوين، وأحد المجالات المهمة التي لها شعبيّة وأهمية فائقة، وذلك نظرًا لتناولها جانبًا مهمًا من جوانب الحياة العلمية والعمليّة، فموضوع الكتابة عادةً ما يتناول موضوع البحث والنقاش الذي يبحث عنه الكثير، ولكن ما هي أفضل موضوعات الكتابة والتدوين؛ التي يُفضل الكتابة بها؟ هذا ما سنتعرّف سويًا عليه في سطور هذا المقال.

• الكتابة بموضوعات الثقافة العامّة: يُعد الكتابة في المجال الثقافي أحدّ أبرز وأفضل المواضيع التي يُفضل كتابتها، وذلك لما تحظى به من شعبية كبيرة، ويُفضل الاعتماد في ذلك على توظيف التقنيات الحديثة كالفيديو والإنفوجرافيك وفيديوهات الانيميشن، وما إلى ذلك مما يُعزز من قوّة الموضوع، ويجذب القرّاء إليه.

• الكتابة بالموضوعات السياسية: تُعتبر المواضيع السياسية من أكثر المواضيع جذبًا للقرّاء، حيث نجد الكثير من المدوّنات والمواقع الإلكترونيّة والشبكات الإعلاميّة التي تُعنى هذا المجال، ولهذا في حال كنتم ممن يُفضل الانخراط في السياسة والأحداث السياسية فإن الكتابة بها من الأمور المهمة، وخاصةً أن العديد يميلون لقراءة التحليلات السياسية المرتبطة بالأحداث الراهنة.

• الكتابة بموضوع التكنولوجيا: تًعد التكنولوجيا من المواضيع العصرية؛ التي يُفضل الجميع متابعتها؛ كونها تتناول جانب من التطورات التقنية الحديثة والاختراعات الجديدة، ويُفضل انتقاء موضوع ذو جاذبية عالية للقرّاء، مثل الكتابة عن أحدث الهواتف في السوق، او أحدث موديلات السيارات، وما إلى ذلك من الأمور ذات الصّلة.

• الكتابة في مواضيع الأدب والحكم: هنالك العديد ممن يُفضلون متابعة وقراءة كلّ جديد بشأن الأشعار والقصص والحكم وما إلى ذلك من مجالات الأدب، ولهذا كلّ ما عليكم فعله هو الكتابة في الموّاد الأدبية الغنية التي تُشبع القارئ بكلّ ما يُريده، فهذا يقود إلى شهرة كتاباتكم.

• الكتابة في موضوع الصحة: يُعد موضوع الصّحة من المواضيع المهمة؛ التي يُفضل الكتابة بها، وذلك من خلال كتابة النصائح الطبيّة والوصفات الصحيّة المختلفة، والإرشادات والمشورات الطبيّة؛ التي تُكسب جماهير القرّاء الإفادة اللازمة لهم.

• موضوع الطهي والوصفات: يُعتبر الطهي أحد المواضيع ذات الأهمية؛ فالجميع يهتم بما يتناولونه ويبحثون عن الوصفات الشهية، ولهذا فالكتابة في هذا المجال من المواضيع المهمة؛ التي تُكسبكم الشهرة والرفعة.

• الكتابة في موضوع الموضة والاكسسوارات: يُعد موضوع الموضة والاكسسوارات من المواضيع المهمة، وخاصةً لدى الفتيات والنساء، كونهن يبحثن عن كلّ جديد وحصريّ في مجال الموضة والاكسسوارات، ولهذا يُمكنكم الكتابة في هذا الموضوع، كالكتابة عن أجمل قصات وتسريحات الشعر، وأفخم العطور، وما إلى ذلك.

نحن في مكتب عمر الهلالي للمحاماة والاستشارات القانونية يسرنا تقديم كافة الخدمات القانونية لعملائنا من استشارات قانونية في جميع المجالات سواء كانت مدنية أو تجارية أو مصرفية.

نتميز بامتلاكنا شبكة من المحاميين والمستشارين القانونيين في شتى المجالات، نهدف إلى تقديم ووضع كامل خبراتنا وشبكاتنا المتميزة تحت تصرف العميل لضمان الحصول على أفضل النتائج، بأقل مدة زمنية وتكلفة مالية مع الحرص على الحفاظ على سرية وخصوصية المعلومات لعملائنا الكرام.

كل ما عليك القيام به هو زيارة مكتبنا للحصول على أفضل خدمة من قبل نخبة من أفضل محامي في العين.

أنواع المحاكم في الإمارات العربية المتحدة

تحقيقًا للعدالة يقسم نظام المحاكم في الإمارات العربية المتحدة إلى ثلاثة أقسام لكل منها وظيفتها،

• المحكمة الابتدائية، تختص هذه المحكمة بالنظر في جميع القضايا المدنية، والتجارية، والإدارية، والعمالية، وقضايا الأحوال الشخصية، كما تختص في توثيق المستندات والعقود وكافة القضايا المتعلقة بالنزاعات، وتعد هذه المحكمة أولى درجات التقاضي الثلاثة.
• محكمة الاستئناف، وتعد هذه المحكمة ثاني درجات التقاضي الثلاثة، وغالبًا ما تختص بالقضايا التي تم رفعها من المحكمة الابتدائية، يمكن للمحكوم عليه فقط الطعن في حكم المحكمة الابتدائية واستئناف الحكم وعليه يتم عرض القضية على هيئة عليا للقيام بإصدار الحكم وفقًا لأحكام القانون المعمول به في دولة الإمارات العربية المتحدة.
• محكمة النقض، تعد هذه المحكمة الهيئة القضائية العليا في نظام المحاكم القضائية، وتعتبر جميع القرارات الصادرة عنها نهائية وملزمة وغير قابلة للطعن مقارنة مع قرارات المحاكم السابقة، تمتلك هذه المحكمة صلاحية إصدار الحكم في كافة القضايا المتنازع عليها من قبل محكمة الاستئناف.

مما لا شك فيه أن رحلة الانتقال للعمل أو السكن في مكان جديد تنطوي على الشعور بالقلق والتوتر بشكل عام، ويعود ذلك لحقيقة تركنا لمنطقة الراحة خاصتنا والتوجه لمستقبل جديد لا يزال مجهولاً نوعاً ما، ولعل من أكثر محطات هذه العملية إجهاداً هي مرحلة نقل الأثاث؛ ولربما سبب ذلك هو ما يرافق هذه العملية من جهد كبير وقلق حول ما إذا كانت تتم بالطريقة الصحيحة التي تضمن حماية وسلامة قطع الأثاث المنقولة، سواء قام بالمهمة العمال المتخصصون من شركات نقل الاثاث ابوظبي أو دبي وغيرها أو أفراد عائلتك وأصدقاؤك، بالإضافة للتفكير بما ستحتاجه من وقت خلال مراحلها المختلفة وما إذا كان كافياً ومناسباً ابتداءً من عملية الفرز والجرد ووصولاً لمرحلة إعادة الترتيب في الموقع الجديد، وغير ذلك من الأمور، وحتى تخفف من حدة هذا التوتر والإجهاد العصبي يمكن الاستعانة بما يلي من نصائح:

• اصنع قائمة تنظيمية بالأمور التي يجب عليك إنهاؤها قبل الانتقال، ومن ذلك تحديد موعد الانتقال وإتمام الاتفاق مع الشاحنات ومصادر المساعدة الخاصة بالموعد، إنهاء اشتراكك في بعض الخدمات الخاصة بالمكان الذي تنوي الانتقال منه، الاتفاق مع مدبرة منزل للمكان الجديد إن لزم الأمر، تعديل العنوان ووجهات الاتصال الخاصة بالبريد، وهكذا.

• لا تغفل عن التخلص من أية عناصر لن تحتاجها أثناء أو بعد الانتقال للموقع الجديد؛ فالعناصر التي لا تستخدمها في الوقت الحالي من الواضح جداً أنها لن تلزمك لاحقاً، وضع في اعتبارك أهمية القيام بهذه الخطوة خلال وقت مبكر وسابق لتاريخ الانتقال؛ لأنها وعلى الرغم من أنها تبدو بسيطة ولن تتطلب أي وقت إلا أنها ستستغرق وقت طويل في إجراء عمليات الجرد للعناصر في المستودع أو الخزائن أو الكراج وغيرها والتخلص منها بالطرق المناسبة.

• جهّز حقيبة تحتوي على كافة العناصر والأدوات التي من المرجح أن تستخدمها خلال الأيام الأولى لانتقالك وقبل انتهاء عمليات التفريغ والترتيب، ومن ذلك المفاتيح والأوراق المهمة والأدوية ومستلزمات الأطفال والحيوانات الأليفة الأساسية، وما إلى ذلك.

• في مرحلة تغليف وتعبئة قطع الأثاث التي تنوي نقلها، تأكد من إلصاق قائمة على كل واحد من الصناديق المجهزة تضم تحديد كافة العناصر التي يشتمل عليها الصندوق قبل إدخال هذه الصناديق للشاحنة المستخدمة في نقل اثاث في الفجيرة أو ابوظبي أو غيرها؛ فهذا يسهل عليك عمليات التفريغ والترتيب اللاحقة، مما يخفف من الضغط العصبي.

يُعرف الطاجن بأنه أحد أشهر الأطباق على المائدة المغربية، ويتم تحضير هذا الطبق بطرق متعددة منها بالاعتماد على اللحم ومنها بالدجاج وغيرها بالخضار وهكذا، وحتى تتمكني من تحضيره على أصوله ينبغي لك الاطلاع على الوصفات الدقيقة والمجربة لذلك، وهنا نقدم لك طريقة تحضير طاجن الدجاج بالزيتون.

المقادير

• دجاجة كاملة مقطعة
• حبة من البصل
• كوبان من الكزبرة
• كوب من البقدونس
• ·         5 فصوص من الثوم
• ·         150 جم من الزيتون
• ثلاثة ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
• حبتان من الليمون
• نصف كوب من عصير الليمون
• نصف ملعقة صغيرة من كل من:
• الكمون
• الفلفل الأسود
• الكركم
• الملح
• الزنجبيل

طريقة التحضير

• في البداية يتم قلي قطع الدجاج في قدر يحتوي على الزيت المحمى مسبقاً حتى تكتسب اللون الذهبي ثم تُرفع من الزيت وتوضع جانباً.
• في نفس القدر يتم قلي البصل حتى يكتسب اللون الذهبي، وعندها يُضاف الثوم ويقلبان معاً لحوالي دقيقتين.
• تُنكّه المكونات بالكمون والكركم والفلفل الأسود وتقلب معاً لحوالي دقيقتين أخريين، بعدها تُضاف نصف كمية الكزبرة والبقدونس المجهزة جانباً.
• يُعاد وضع قطع الدجاج في القدر مع المنكهات وتقلب بها جيداً، ثم يُرش الملح وتترك المكونات على النار لحوالي 10 دقائق.
• يُغمر الدجاج بالماء ويُترك لحوالي نصف ساعة من الوقت على نار متوسطة الحرارة.
• أثناء ذلك يُقطع الليمون إلى أرباع وتقطع قشوره إلى قطع صغيرة، ويضاف عصير الليمون وقشر الليمون إلى الدجاج ليُطهى معاً لمدة 25 دقيقة تقريباً.
• يُضاف الزيتون للقدر وتُطهى المكونات معاً مجدداً لحوالي ربع ساعة أخرى.
• بعد مرور الوقت يتم مراقبة صلصة الدجاج؛ فإن لم تكن كثيفة كفاية يتم رفع قطع الدجاج منها وتركها لبضع دقائق أخرى حتى تتبخر، ثم تُرجع قطع الدجاج فيها ويُرفع القدر كاملاً عن النار.
• تُضاف الكمية المتبقية من كل من البقدونس والكزبرة، وعند التقديم يُقدم طاجن الدجاج بالزيتون ساخناً، وبالعافية.

يُعد هذا الطبق من الطبق من أشهى الأطباق المغربية المقدمة على مستوى عالمي، فلا تترددي بتجربة تحضيره بنفسك في مطبخك!